ARRÊTONS D’ÉTRANGLER LES AGRICULTEURS : LA N25 OU LE CHOIX DU MÉPRIS (Plein Champ, 10 mai 2018)

ARRÊTONS D’ÉTRANGLER LES AGRICULTEURS : LA N25 OU LE CHOIX DU MÉPRIS (Plein Champ, 10 mai 2018)

Aujourd’hui, tout le monde veut manger local, bio et responsable. Les « petits marchés » ont le vent en poupe. Les circuits courts sont plébiscités par les consommateurs. L’exigence de traçabilité n’a jamais été aussi forte. L’authenticité et le « côté terroir » ne cessent d’être mis en avant et utilisés comme des arguments de […]